W ramach obchodów Dnia Chleba przedszkolaki uczestniczyły w wyjątkowych zajęciach edukacyjnych prowadzonych przez panią Teresę Albińską, właścicielkę Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego.
Podczas spotkania dzieci poznały kolejne etapy powstawania chleba — od ziarenka do bochenka. Pani Teresa opowiadała o różnych rodzajach zbóż, takich jak pszenica, żyto, jęczmień i owies, pokazując dzieciom ziarna i produkty powstałe z ich przetworzenia. Przedszkolaki dowiedziały się o uprawie dawnej pszenicy – orkiszu, a nawet innych: płaskórce i samopszy.
Przedszkolaki miały okazję dowiedzieć się, jak powstaje mąka oraz porównać różne gatunki mąk. Wspólnie zastanawiały się, jakie produkty powstają z mąki – nie tylko chleb, ale też bułeczki, naleśniki, makarony czy pierogi.
Zajęcia miały charakter praktyczny i sensoryczny – dzieci mogły dotknąć ziaren, obejrzeć mąkę, makarony wytwarzane w gospodarstwie. Pani Teresa z pomocą swojej córki, a w tym dniu asystentki – Anielki z grupy „Sówki” przygotowała ciasto chlebowe, które przedszkolaki formowały, piekły i ze smakiem zjadły. Pani Teresa w ciekawy sposób podkreślała znaczenie zdrowego, ekologicznego żywienia oraz szacunku do pracy rolnika.
Zajęcia były bardzo interesujące, rozwijające wiedzę dzieci o pochodzeniu żywności, promujące zdrowe odżywianie i postawę szacunku wobec natury. Przedszkolaki aktywnie uczestniczyły w rozmowie i zabawach tematycznych, wykazując duże zainteresowanie tematem.
Na zakończenie wszyscy wspólnie degustowali różne rodzaje chleba – pachnące, chrupiące i pełne smaku. To było prawdziwe święto chleba!
Dziękujemy pani Teresie i Anielce za inspirujące spotkanie i wspólnie spędzony czas!
